人から学ぶ・料理・他

10月31日(金)


10月最後のブログ更新!


天高く馬超える秋とはよく言ったものだと思いますね~。


体も軽く、お出かけ日和が続きます。


とはいえ、

もう、冬支度をしなくては~。


朝晩は、もう、長袖を羽織り、さすがに暑がりの私でさえも、


半袖では、ハックション! ヒンヤリと、肌寒さを感じる。


日中は、半袖でも大丈夫だけど、気温差10度程の朝晩の気温差には、要注意!


                     


                     衣替え
80パーセント完了

あの洋服は、どこにしまったやら~?   





         家の前の紅葉は未だ、この程度
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          ご近所のコスモスの花         


魅かれだしたのは、育児に追われた、ヤングミセスになった頃~?!
          


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              コスモスの花ことば                      
                  「乙女の真心」「乙女の愛情」
(ピンク)「少女の純潔」 (赤)「調和」

(白)「美麗」「純潔」「優美」


              優しい気持ちになれますね~。
                     




                     

              10月のグループ料理研修                    

     タブ汁                    ホットなます画像画像 
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http://deli-aurora.net/index.php/%E6%9F%BF%E3%81%AE%E8%91%89%E5%AF%BF%E5%8F%B8 (参照)



どれも美味しかったのですが、柿の葉寿司は、我ヶ家の味として
自分のものにしたいです。

お正月メニューにしちゃおうかしら~。



               

          人のふり見て我ヶふり直せ                    

  
毎年、年末調整で近隣のT子の相談を受けるんです。
いつもは家に来てもらってましたが・・・
もちろん、私は、御茶もお茶菓子も用意します。



今回は、私が出向きました。


それが・・・・・彼女自身が、
自分が息子さん名義で、掛けている契約を、判ってないんです。


小口がいくつもあって~! 


会社の申請用紙には、前年度の支払保険料が、既にインプットされている。

何も、変更なければ、支払証明書を張り付けて、済む事なのに~。


支払証明書と、インプットされた数字が違うんです。

領収書を全部、見せて!  最後には、証券見せて!


指示する始末!


配当金相殺で、実質の保険料の額が違うんです。


その差額を見つけるのに、時間がかかって・・・・

本当は、凄く、簡単で各、保険会社の1年間の支払証明を貼れば、10分も掛からない。


私は、今回意地悪でしたが、一方的に自分の家ばかりに呼ぶよりも、、
彼女の家の中には、一度もお邪魔した事がなかったんです。


人のふり見て我ヶふり直せとは、いうけれど


それにしても、
女性の、もてなしの心って、微塵も感じられない専業主婦の、彼女でしたね~。


結婚後、一度も働いた事がない彼女ですが~


気が利く人って多い反面、
気が付かないのは天下一品!そんな、彼女とは思ってはいましたが~



女性らしさは、どこにあるの~?って感じ! 強烈すぎるわ~!!


日頃、ご主人の悪口を、外で大きな声で話す彼女。

地域の役員をされる、ご主人の事を、褒めようものなら

「よく奉仕されて感心!」


すると・・・外面だけは良いとか、もう倍返しに悪口が、返ってくるんですよ~。


時々、それを注意してはいたけど~


  別に、何もお礼を期待はしてないけれど、

御茶位は出してもと、思う私は、まだまだ、器が、小さいのかしら~。

2年前に、彼女の母親が無くなり生活は一変!

相続でかなり、暮らしが豊かになった様子!

今回は、ご主人の入院手術でかなりの金額が入ったと言う彼女!



貴女の頭の中には、お金の事しかないの?って、思ってしまう。

昔は、NOを言わない彼女ではあったが

性格もやや変わってきた。


今の、彼女を見てると、自分が得になる事だけを考えてるように思えてならない。

もう少し心を磨きなさいよと、思う、私でした。

自分自身にも言い聞かせながら~



                         






最後まで、お付き合い有難うございました。


      人の宝を数える

自分の利益にならない無駄なことをするたとえ




そんな私ですが、人それぞれだものね~。
とはいえ、やっぱり喜ばれるのは嬉しいものです。


今年も、1ヶ月となりました。
体調管理にご注意くださいませ。


今日も自分で、自分を褒められる日でありますように~! 
  









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この記事へのコメント

2013年10月31日 13:13
こんにちは~
本当に今年も後一月となってしまいました。
「人のふり見て我がふり直せ」ホントに難しい課題です。
はたして自身はと問うと自身のないことばかりです。
考えさせられる課題 与えて頂き感謝です。日々精進ですね。
2013年10月31日 17:03
そう言う人とは仕事やどうしても、のつきあい以外はお断りしたい系です^^;w
女性としての、はほぼ問いませんが(⇒自分が全く自信ないのでーw)人として、社会人として、の配慮ができない人はNGです。やってもらって当たり前、とか恵まれている自分に気づかないのでしょうねえ。お疲れさまでした☆
2013年10月31日 19:07
昼間はポカポカ陽気の日でも、朝晩は冷えてきましたね。もう11月になりますから、あたりまえですが。
ご近所の方の相談、ご苦労さまです。教えてあげられるなんて、すてきなことですね。
2013年10月31日 19:09
確かに自分の事だけしか考えない人がいますね。
生まれつきの性格なのか、
育った環境が悪かったのか、
はたまた親の躾が悪かったのか。
いずれにしてもそんな人は、
余り好きになれないですね。
2013年10月31日 19:31
本当に気が付けばあっと!いう間に11月突入って感じですが、正月がくるのも早そうですね~(^◇^;)
今日は此方も一日ポカポカ陽気でお部屋の気温よりお外の方が温度も高くて過ごし易かったですよ~♪
職場も年末調整での書類集めとかで事務の方は忙しそうですが、私はその辺辺りは全く分からずまかせっきりなんですが、ご近所さんの方に指導さてるって本当に尊敬致します
2013年10月31日 20:45
タブ汁というのは、
今話題の、いえ、少し前に話題の
朝ドラ『あまちゃん』に
出て来た「まめぶ汁」を思わせる
ものがあります。
柿の葉寿司とは相性よさそうですね。
ややこしい相談事にも、
きちんと対応(指示?)されて、
本当にご苦労様です。
2013年10月31日 21:56
凄く共感しました。
今は、私は相手に求めないことにしています。
無償のつもりでも、いつかどこかで自分に戻ってくるような・・・この歳になるとそんなことを感じることが多くなりました。
本当にお疲れ様です。
でも、天がしっかり見ているのだと思っています。
子供の頃、祖母から「お天道様が見てるよ」とよく言われたことが染みついているのかも知れませんけれど。
2013年11月01日 10:53
こんにちは。

11月になりましたね~。
早いですね。。。
こちらも朝晩は暖房がほしいくらいになりました。

家の前に山(?)があるんですね!
いいですね。
いつも緑が見れて。。。

柿の葉寿司、美味しそう~。
大好きなんですよ~。
2013年11月01日 16:06
ようこそ~♪

早いですよね~。
来月は師走なんてね~。

確かに、私も日々精進を努力してますが、
やはり弱い人間ですから、楽しかった。面白かったで終わる事も多いんですが~。
以前は、あまりご近所の専業主婦の方とは、親しく話す機会はなかったんです。
挨拶程度位でしたね~。
それが、齢と共に地域デビューをしたのが、5年前位!仕事から、地域の諸行事の参加が増えてきました。(笑い)
特にご近所の人とは、トラブルはさけたいし・・・まぁ~。良い事もあるしと思ってますが
時々耳にするのが、彼女だけではなく、ご主人の悪口を言う奥さんがチラホラ!
ジョークではなく、もう、心底、悪口を言う奥さん!
付き合ってみると、奥さんにも原因があると実感!(言わないけどね~)
せめて、さすが気が利かない私を上回ってる人!

逆に、頭が下がる程、気が付く人もいるのですが、いや~。やっぱり、細やかな配慮が出来るようにならなければと、思いましたよ~。
愚痴って、ごめんなさい。


2013年11月01日 16:40
ようこそ~♪
私も正直、最低限度のお付き合いにしたいと思う人ですね~。
もちろん、良い所もあるのでお付き合いしてますが、正直さは天下一品!
いまどき珍しく、飾りっ気がない人なんです。
今回思ってはいたけど、何回も家に気軽にあげてお茶を出したりした私の方が、少し、馬鹿げて見えました。でも、性分だから仕方ないですね~。
まぁ~。近所のお助けクラブを言い出したのは私だものね~。




(⇒自分が全く自信ないのでーw)人として、社会人として、の配慮ができない人はNGです。やってもらって当たり前、とか恵まれている自分に気づかないのでしょうねえ。お疲れさまでした☆

2013年11月01日 16:56
ようこそ~♪

当たり前と思ってても、季節の変化は、不思議ですよね~。
面白い事に気がつきましたよ~。
いくら家族でも、相談したくないことってあるのよね~。
多分、彼女は家族には、話してないと思いますね~。家族には、自分がすべてやってると思わせてるんじゃないかな~?!
だって、彼女宅には、来春から、市役所勤務が決まった大学生もいるし・・・
もし私であれば、家族に判らないところは、教えてもらうもの~。
そうそう、やっぱりお金の管理は自分でやって、家族に知られたくないという事もあるんでしょうね~。
郵便局に勤務の息子さんの提出分なのですが、
私なら、息子に任せるけど~。
お役にたてばと思うけど、本人が判ってないというのは、大変でした。
来年は、息子さんにさせたらって、アドバイスしようかな~?


2013/10/31 19:07
2013年11月01日 17:14
ようこそ~♪
彼女は、よく地域の事はボランティアで、よく働きますね~。
むしろ、頭が下がるくらいです。

御嬢さんらしくないのですが、実質は家事をしない御嬢さん気質です。
小学生の頃から、息子さんに洗濯させて、感心にその子供は、近所の清掃にも参加してましたね~。
エッ!男の子に、それも小学生で!
って驚かされたものです。
子供の方が彼女よりも、ご近所の評価が高い。

彼女は料理も嫌いらしく、なんか、ご家族がお気の毒に思えてならなかったんですよ~。

人それぞれ、桜梅桃李ですが、
良い所ももちろんある人ですが、自分の家へ招待する事に不慣れなのかもしれませんね~。
逢って楽しい人って多いのですが、楽しくはない彼女ですが、役に立つことなら、やっぱり手伝ってあげることにしました。

2013年11月02日 16:47
ようこそ~♪
せめて、師走だけでも、気を引き締めていきたいものですぅ~。ぼちぼち、今から、大掃除をアタフタしなくてもすむように~。
此方は、日中も今日はひんやり!
秋は短いようですね~。
確かに、職場で任せきりの方が多そうですが・・
たまに、医療費控除だとか、確定申告で還付がある事も多いですね~。
娘・娘婿とも税理士希望で、娘の方は、女性にはハードすぎるのでやめさせましたが、婿は税理士事務所で頑張ってます~。

いや~自分で出来る事はと思い、少しのお手伝いではありますが・・・でもね~。相談する前に、年に一度位は、自分のかけてる保険は、掌握してて欲しいと望みますね~。



2013年11月02日 17:03
ようこそ~♪
『あまちゃん』で、まめぶ汁」お馴染みになりましたね~。
良く見てましたよ~。(笑い)

”まめぶ”って、小麦粉そ丸めてその中にくるみと黒砂糖をいれるようなんですが、どんな味なんでしょうね~。
チャレンジしたくなりましたよ~。
郷土料理ではどちらも同じですね。
確かに、組み合わせは良いと思います。
タブ汁も又、食べたい~!(食いしん坊ですね~)

ご近所ですから、少しでもお役にたてればと思ってますが、やや、
頼む以上は、書類は、揃えてて欲しいというのが、本音ですぅ~。

2013年11月02日 17:16
ようこそ~♪
お久ですぅ~。
そうなんですよね~。私も、何も、求めていないつもりが、お茶位はと?ちょっと、愚痴っちゃいました。
いや~、彼女の良さも十分知ってはいますが、
年配者の間では、気が付かない人と、レッテルを張られてるようです。
もてなしとか、そんな経験がないタイプでしょうね~。
外面が良すぎるのも、問題ですが、悪すぎるのも、大いに、損をしてる方だと思いますね。
来年頼まれたら、「全て、揃えてて!」
又、「年に一度位は、自分の契約位は確認しててね!」と、頼むつもりです。
それより、息子さんの職場提出用だから、息子にさせた方が~と、勧めようかしら~。(笑い)
2013年11月02日 17:27
ようこそ~♪
一緒!一緒です~。
今日なんかは日中もひんやりとしていましたよ~

来月は、早や、師走! 早いです~。

小さな山ですが、道路を挟んであるんですよ~。一度も入った事はありませんが・・・(笑い)
意外と灯台下暗しで、他で藤棚を見たりしていると、家の前の山にも藤の花が見れるって、教えられる始末!
此方は、盆地になりますので、緑には恵まれてます。
お好きで良かった~。
今回は鯖でしたが、鮭とか、鯛であれば、また、味覚が変わると思います。
でも、鯖の脂がのって、美味しかったです。
渋柿のあるお家、ゲットしておかなくては~!


2013年11月03日 21:42
まあ「世間知らずのお嬢様育ち」なのかしら?
夕顔とひまわりさんは 辛抱強く お付き合いなさっているのですね。
私 そういう方とは だんだん距離を置いて 自然とお付き合いをやめる と思います。
本当に 人のふりみてわがふり直せですね~。
夕顔とひまわりさんとなら いいお友達になれそうだわ。 
2013年11月04日 07:41
ようこそ~♪
私も色んな人と接してきましたが、変わった人ではありますね~。
でも、もちろん良い所もあり、正直すぎるほど、正直な処ははもう、笑えますね。
例えば、皆の前で、衣類の事では、妹さんはブランド品しか買わないので、それが回ってくるとか~。それで、衣服やバッグ等のお金は、要らないとか~。聞かれもしないのに、話しますね。(笑い)
実は、彼女の事、知能が低いのかしら~?と思っていたんです。
ところが、付き合っているうちに、なんと、地理的な事、健康おたくで、病気の事は詳しい。
本も、ろくに読めない彼女が・・・高校時代、地理だけは、”5”だったと、言うんですよ~。
自信ってすごいですね~。 詳しいです。
と思うと、今どき、銀行のATMも、コンビニのコピーやファックスもわからないという彼女。完璧な好きな事だけをやるバランスがかなり悪い人ですね~。

スープの冷めない距離で、此方の用事がある時に、すぐ飛んできてくれるのは、彼女なんです。
私も、これ以上は関わりたくないのですが、お互い、必要な時のみ、ギブアンドテイクで行きたいと思いますね~。

今後共、宜しくお願いしますね~。
2013年11月04日 16:53
うむむ~(>_<)
自分では分からないのでしょうね~。

丁寧におつき合いされている
夕顔とひまわりさんの心の大きさに
いつか気づくと良いのだけど…。
柿の葉寿司、リンクも貼ってくださりありがとうございます。
おもてなしに出てきたら
おお~!!って話題になりそうですね。
料理を学ぶ場があるって素敵です。
いつか私もそんな場が作れたら
良いなと思います☆
2013年11月04日 19:34
「人のふり見てわがふり直せ」ですか・・・「人こそ人の鏡」という言葉もありますように、他人の言動・行動を他人事として捉えるのではなく、自分自身にあてはめて、悪ければ直し、善ければ見習っていく・・という習慣を身につけていくことも大事なことですよね。
2013年11月04日 20:45
ようこそ~♪
久しぶりに愚痴っちゃいました~。(笑い)
お客さん=お茶というのは、私の中では、習性になってますので、という感じでした。

音楽大好き!おしゃれ大好き!ネット大好き!のやや、夢見る私と、現実派の大反対の彼女!
桜梅桃李でと割り切って、それなりに付き合いたいと思いますね~。
郷土料理でもある 柿の葉寿司、
最初は難しそうと思いましたが、お寿司さえできれば後は、柿の葉で巻くだけ。
簡単ですよね~。
来客には喜ばれますよね~。
やっと、6年目かな~?
昔は仕事が忙しく、そんな暇はなかったのですが、徐々に、6年前から地域デビューして、地域とのいろんな方達とお料理だったり、趣味等も、楽しんでいます。
食育活動は、厚生省の管轄で、たんぽぽさんの地域でも、市町村で力を入れてる筈です。
もし、参加出来る機会があれば、講習とか、出席されれば良いと思いますよ~。


2013年11月05日 07:26
ようこそ~♪
世の中、人、人、人の人間ジャングルですから、
やはり、人から刺激を与えられて、向上したいとか、逆に嫌な思いをしたりすることもありますが、全て、言葉のとおりに解釈するように努めたいですね~。
全く意味が同じ2つの言葉ですが、人の欠点からも、自分はこうしたら良いとか学べますものね~。同感、同感ですぅ~。 幸せの条件には、やはり人間関係を無視しては、成り立たないと思いますもの~。

2013年11月05日 22:55
こんばんは(o^∀^o)
馬肥える秋も紅葉が遅れ、11月となりましたね。
自分の事しか考えない人 本当にいますね(-_-#)
それも年齢問わず。
そこそこの人数。
人それぞれいろんな考え方があると思いますが それでも残念な人います。
変に思う自分が変なのか?と思う事よくあります。
2013年11月05日 23:12
こんばんは。
コスモスの花言葉、夕顔とひまわりさんにピッタシですね。
花色によって、花言葉も変わるのですね。
チョコレートコスモスにも花言葉があるんですね。「恋の終わり」「恋の思い出」「移り変わらぬ想い」。始まりがあれば、終わりもあるから。
還暦って言葉もあるくらいだから、また始めればいいしね。あっ、恋じゃなく、色んな事に好奇心もってチャレンジっていう・・・。
2013年11月06日 07:07
ようこそ~♪
最近は、行動範囲がもろに狭くなって遠方に出かける機会が少なくなってますが、紅葉も、かなり違いがありますね~。
綺麗な紅葉を写真で見せていただきながら、
此方も綺麗になれば、紅葉を見にドライブを楽しみにしています。
スーパーも、食料品売り場でネット会員募集なんて始末!   未だ、食材を選ぶ時間にあるけどね~。(笑い)

そうなのよね~。
私も自分が変なのか?と一瞬、問うてみたくて、
記事アップしちゃいましたよ~。



2013年11月06日 07:23
ようこそ~♪
コメ有難うございます。

人って、変わりますね~。
20代のころは、深紅のバラとか、カトレアとか好きでしたが~。
チョコレートコスモスの、花言葉は知らなかったんです。これまた素敵ですね~。「移り変わらぬ想い」が、良いですね。

確かに~。言われてみれば、昨年、還暦を迎え、若いときに苦手な事ばかり敢て、トライしてる様な気もします。


2013年11月06日 21:35
こんばんは♪

コスモスの花言葉乙女チックで可愛いですね。
いろんな方がいますね。でも夕顔さんを頼り
にしているのですね。
料理研修 美味しそう。
柿の葉寿司は 和歌山の名産で
JRの駅などにも売り場があります。
夕顔さんは お料理がお上手ですから
お正月料理にいいですね。
12月も料理研修されるのですか?
ご無沙汰ばかり済みませんでした。
2013年11月07日 09:34
ようこそ~♪(感謝)
お久しぶりです。
私も、すっかりブログサボってしまいました。
花言葉も、可愛らしくて、また、再認識してます。
人間ジャングルとは、よく言ったものだと思いますね~。色んな人がいて、飽きないし~(笑い)
柿の葉寿司・・・そうでした。和歌山、石川の郷土料理で有名ですね~。
「駿河屋」の柿の葉寿司は食べてみたいです。
今度、和歌山の柿の葉寿司にトライしたいです。
今回、押しはしてませんが、押し寿司みたいにしたり、昆布で巻いた後に、葉でくるむのも、より、美味しそうで、綺麗ですね。

明日は、11月の研修日、12月もあります。
私は、受ける方ですが~。
此方こそ、気持ち玉頂いていたときも、訪問しそびれて、申し訳なかったです。


2013年11月08日 12:40
今日は。
ヤット到達しました(笑)
ご訪問有難うございます。
冬到来ですね、お布団ももう一枚
掛けました
色んな人が居ます、何を標準
にしていいか分からなくなって
しまう時有ります
2013年11月08日 17:19
ようこそ~♪
私も、そうなんです。
毛布よりも、1週間前から、もう毛布も・・・毛布+掛布団になってますね。

そうですよね~。基準というのをあまり意識しすぎても、良い人間関係は、出来ないし~。
外国人とのおつきあいであれば、尚更でしょうね。

宇宙人と思って・・・人類、皆姉妹でしたね~。

2013年11月19日 08:49
おはようございます♪
柿の葉寿司 おうちで作れたら
良いですねぇ
奈良に行くたびに いっぱい食べて
堪能してくる私には垂涎ものです!
2013年11月21日 16:31
ようこそ~♪
お返事が遅くなってすみません。

近くの柿の木をみてるのですが、甘ガキの葉は多いけど、渋柿はなかなか、無いんですよ~。
渋柿の葉が良いと聞いてるもので・・・
最悪の場合は、取り寄せて作らないといけないですね~。
柿の葉寿司 家で作りたいです。
お好きなようで、美味しいですものね~。
上手になりたいです。

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